Ce livre, cela pourrait être La cuisine pour les nuls, mais en un peu plus valorisant. Si vous souhaitez faire vos premiers pas en cuisine, sans complexité mais avec goût et plaisir, il est fait pour vous.
Les recettes sont faciles et délicieuses, tout en présentant des substituts (vite indispensables) à leurs doublons industriels où les fabricants ne savent même pas ce qu’il y a dans leurs produits… malgré toutes les promesses de traçabilité. Les actualités de la viande de bœuf qui était en fait du cheval laisse perplexe et se tourner vers des plats simples et rapides devient une valeur sûre. Dans ce contexte, Mes recettes 100% fait maison prend toute sa place dans les cuisines.
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Détails
Broché: 189 pages – Éditeur : Jouvence (12 octobre 2012) – Langue : Français ISBN-10: 2889112861
